
1. Stadsbrouwerij 013
Stadsbrouwerij 013 is een plek waar je als gast, medewerker en bierdrinker thuis komt. Wij vinden het belangrijk dat we een fijne plek kunnen zijn voor iedere bierliefhebber. Onze bieren worden ambachtelijk gebrouwen en zijn herkenbaar vanaf de eerste slok. Stadsbrouwerij 013 is gestart met bieren brouwen voor Tilburgers waar Tilburgers trots op mogen zijn. Dit is een pijler die we altijd hebben vastgehouden Tilburgse verhalen tot leven laten komen in speciaalbier en dit versterken in combinatie met gerechten in ons proefof brouwlokaal. Stadsbrouwerij 013 is onderscheidend in het brouwen van bier en ontwikkeld haar smaken altijd vanuit een verhaal uit Tilburg. De rode draad van Stadsbrouwerij 013 hoor je al in de naam: Tilburg, Tilburg komt overal in terug. Wij van Stadsbrouwerij 013 zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. De bierbeleving staat voorop. Je moet bier proeven, ruiken, voelen, zien en horen! Alles bij Stadsbrouwerij 013 draait om bier en dat voel je als je een biertje drinkt of het proeflokaal binnenstapt.
Bieren
Trappers Weizen
Weizen 5,5%, Tonen van tropisch fruit, banaan en kruidnagel.
Kruikje Blond
Blond 6,5%, Tonen van bloemen en honing, goudkleurig door Sargol Saffraan
Stof tot nadenken
NEIPA 6,5%, Tonen van tropisch fruit, citrus, dennen, lichte bitterheid. hazy
Blonde Boei
Tripel 8,5%, kruidige fruitige tripel, kardemom, koriander en sinaasschil
Blonde Boei BA
Barrel Aged Tripel 8,5%, Madeira vaten, tonen van vanille, karamel, hout en rook
Mooi de Klos
RIS 10,5%, koffie, pure chocolade en drop